Ако се често нађете са остацима парадајз пасте, нисте сами. Многи рецепти захтевају само малу количину, остављајући вам изазов да сачувате остатак. На срећу, постоје једноставне методе да сачувате парадајз пасту и спречите губитак. Један од најлакших и најефикаснијих начина је замрзавање у порцијама по супене кашике. Да бисте то урадили, кашиком извадите остатке парадајз пасте и ставите их у малу тепсију или посуду обложену пергамент папиром или папиром за замрзавање. Ставите тепсију са комадићима парадајз пасте у замрзивач и замрзните преко ноћи или док се делови не очврсну. Када се замрзну, скините делове парадајз пасте са папира и чувајте их у пластичној врећици за замрзавање или посуди за замрзавање. Овај метод осигурава да је сваки део претходно измерен, што олакшава коришћење тачно онога што вам је потребно за ваше рецепте. Поред тога, парадајз паста дуго траје у замрзивачу, смањујући ризик од кварења и штеди време током припреме оброка.
Још једна популарна метода, коју дели вирусни ТикТок хак, укључује замрзавање парадајз пасте у врећици са патент затварачем. Пребаците остатке парадајз пасте у малу врећицу са патентним затварачем и поравнајте пасту у врећици да бисте уклонили све ваздушне џепове. Користите кичму великог ножа да поделите парадајз пасту на делове, пазећи да су резови довољно дубоки да задрже облик када се замрзну. Положите врећицу равно у замрзивач док се паста потпуно не замрзне. Када вам затреба парадајз паста, одломите део дуж линија, одмах га употребите и вратите кесу у замрзивач како бисте спречили да се паста одмрзне. Ова метода спречава бацање хране, економична је, а равна торба заузима минимално простора у замрзивачу. Поред тога, парадајз паста остаје херметички затворена и мање склона опекотинама у замрзивачу ако је правилно затворена. Међутим, уверите се да су ваши резултати довољно дубоки и брзо одсеците делове како бисте избегли топљење пасте и лепљење за кесу. Уверите се да кеса остане равна у замрзивачу док се паста потпуно не замрзне, уклањајући сав ваздух из кесе и обележавајући датум замрзавања Схарпие-ом.
Коришћење посуда за коцкице леда је још један метод без нереда и еколошки прихватљив. Кашиком ставите парадајз пасту у одељке посуде за коцкице леда и ставите посуду у замрзивач док се паста потпуно не замрзне. Када се замрзну, извадите смрзнуте коцке из тацне и чувајте их у врећици за замрзавање или контејнеру. Овај метод је без нереда и омогућава лаку контролу порција. Силиконске посуде за коцкице леда за вишекратну употребу смањују пластични отпад, а коцке парадајз пасте се лако извлаче по потреби за кување.
Свака од ових метода нуди згодан начин за чување остатака парадајз пасте и спречавање отпада. Без обзира да ли више волите унапред измерене лоптице, технику равне кесе која штеди простор или еколошки прихватљиву методу посуде за лед, можете осигурати да ваша парадајз паста увек буде спремна за вашу следећу кулинарску креацију. Нема више заборављених конзерви које чаме у фрижидеру - само ефикасна решења за складиштење без отпада.
