Конзервирана риба није погодна за све

Apr 15, 2024

Остави поруку

Пацијенти са дијабетесом треба да смање унос соли у исхрани јер је дијета са високим садржајем соли важан узрок хипертензије; а хипертензија може повећати ризик од можданог удара и кардиоваскуларних болести. Стога је контрола уноса соли нешто што дијабетичари не би требало да схватају олако. Требало би да смање унос соли, да користе мање соли и бибера и других зачина при кувању, и да се труде да једу свежу храну, избегавају да једу рибу из конзерве, чорбе у конзерви и другу конзервирану храну, и да једу мање киселих краставаца, сланог поврћа итд. као риба и слана јаја. [4]
У Сједињеним Државама, најновије издање „Цонсумер Репортс” наглашава: „Туњевина у конзерви може да садржи прекомерне количине живе, што доводи људе који је једу у опасност. Стога је трудницама, које су група високог ризика, најбоље да не једите туњевину у конзерви." „Цонсумер Репортс“ је такође рекао: „Најновији резултати инспекције су открили неке случајеве који указују на то да се туњевина у конзерви не прави само од малих количина уља, већ садржи и опасне количине живе тешких метала. Ако је конзумирање ове врсте конзервиране туњевине веома штетно за здравље људи“.

Pošalji upit