Приликом флаширања прво сипајте воду у флашу, левком ставите парадајз у флашу док је врућ, оставите мало простора на отвору флаше, на врх ставите мало вина, а затим зачепите пластику чврсто капа.
Сос од парадајза направљен горе наведеним методом генерално може задржати исти укус као свеж парадајз дуже од годину дана, али се не може чувати након отварања боце.
